Saftig och god bulgursallad som passar till det mesta. Är god till t.ex. schnitzel, kyckling, lax och lövbiff. Salladen får en härlig färg av att bulgurgrynen kokas i tomatkross. Är lika god dagen efter. Jag använder olika grönsaker från gång till gång, det mesta passar att blanda ned i tomatbulgurn.

Inlägget Tomatbulgur dök först upp på Gittans.