Mat och recept
Idag blev det en bacon och broccolipaj till lunch, jag använder både stjälkar och stammen av broccolin i pajen. Låt pajen svalna 10-15 minuter så att smakerna kommer fram. Vill du ha pajen lite krämigare uteslut mjölk och använd bara matlagningsgrädde. Är god att ta med i matlådan om det blir något över. Servera med sallad till.
Klicka här för receptet
Den karamelliserade kycklingen tillsammans den goda potatissalladen är en riktig höjdare. Lika god dag 2 i matlådan om det skulle bli något över. Passar även bra som bufférätt för kycklingen behöver inte vara varm vid serveringen, är god även ljummen. Är extra god med färskpotatis men välj en fast potatissort under vintersäsongen, jag använde Asterix senast och det blev jättegott. Servera med sallad och ett gott bröd
Klicka här för receptet